Me kaikki olemme joskus löytäneet juustosta muovisia numeroita, mutta harva tietää tarkalleen, mitä ne tarkoittavat.Yksinkertaisesta mielenkiinnosta monet ovat varmaan miettineet, mitä tällaiset valmistajan viestit tarkoittavat.Miksi muovinumerot juustossa ja miksi ne sinne laitetaan – selitämme aineistossamme.
Aiemmin kirjoitimme, miten erottaa luonnonjuusto väärennöksestä, ja kerroimme myös, miten ymmärtää, onko juusto luonnonjuustoa vai ei.
Miksi juustossa on numeroita – paljastamme salaisuuden
Juustossa olevien numeroiden pitäisi auttaa elintarviketyöntekijöitä tunnistamaan tarkasti ja nopeasti valmistusnumero, valmistuspäivä ja muut tärkeät tiedot.Juustossa olevat muoviset numerot puristettiin valmiiseen tuotteeseen jo neuvostoaikana, ja ne olivat pakollinen teknologinen elementti tuotannossa.
Toisin sanoen mukavuuden vuoksi ja jotta pakkaukseen ei tarvitsisi kirjoittaa tietoja, juustossa olevat muovinumerot merkitsivät valmistuspäivää, josta laskettiin tuotteen kypsymisaika sen valmiusasteeseen.Tämän jälkeen näillä numeroilla varustettu juusto saatiin myyntiin kauppojen hyllyille.Siksi vastaus kysymykseen, mitä varten juustossa olevat numerot ovat, on yksinkertainen ja aivan tavallinen.
Mitä juustossa olevat numerot tarkoittavat edelleen
Eri juustonvalmistajilta saatujen tietojen mukaan tällaisen tuotteen päähän merkityt numerot on määritelty sen kypsymisvaiheessa.Kaikilla juustoilla on erilainen kypsymisaika, ja kun näet leikkaamattoman tuotteen pään kaupan tiskillä, voit nähdä numerot ja ymmärtää, onko edessäsi oleva juusto valmis (se, joka on ehtinyt kypsyä) vai ei.
Aiemmin monet lapset tekivät jopa keräilyjä elintarvikemuovista, joita he löysivät ostamastaan juustosta.Nykyään juustoista löytyy harvoin numeroita, niitä ei käytännössä enää ole.Nykyään kuluttajan ostaman tuotteen pakkauksessa on hyvin usein tieto juuston eränumerosta ja valmistuspäivästä.Toisin sanoen juustoa koskevat tiedot on mahdollista saada selville vain lukemalla tuoteasiakirjat tai pakkauksessa olevat tiedot.
